Cozinheira

Estamos contratando Cozinheira para o 2° turno (tarde).

Atividades:

Preparar refeições em grande escala, de acordo com o cardápio estabelecido.

Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos (higienização, corte, cocção e finalização).

Operar equipamentos industriais de cozinha, como fornos, fogões, caldeirões e chapas.

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas Controlar o tempo e a qualidade do preparo dos alimentos, assegurando sabor, textura e apresentação adequados.

Auxiliar no controle de estoque, validade e armazenamento correto dos alimentos.

Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.

Seguir normas de segurança do trabalho e uso correto de EPIs.

Trabalhar em equipe, colaborando com outros profissionais da cozinha e produção.